芬普尼 Fipronil

因為除蚤藥寫到芬普尼Fipronil,
順便把查詢到的一些相關資訊做個筆記。

芬普尼為一種廣效型殺蟲劑,
具有消滅蟑螂、跳蚤、蝨子、蟎等害蟲之作用,
像是貓狗寵物的除蟲藥物、農作物使用的農藥或
環境衛生用藥…等等,都可能含有芬普尼成分。

芬普尼在2017年蠻有爭議的,
因為歐洲發生芬普尼雞蛋污染事件
歐盟禁用芬普尼農藥以保護蜜蜂,
但台灣媒體沒有把最主要原因公布,
反而一直專注報導在毒雞蛋事件,
那麼這芬普尼有多毒呢?我稍微做了一下功課,
如果因為吃到這個毒雞蛋致死的機率有多高,
經過動物實驗大鼠急性口服半數致死量為92 mg/kg,
而雞蛋驗出芬普尼的最高含量為
連成的153ppb(1ppb=十億分之一),
雞蛋平均一顆為60克左右=60000毫克,
一顆雞蛋的芬普尼含量約為
60000毫克/10億*153=0.00918毫克
一公斤的急性口服半數致死量為92毫克,
92毫克/0.00918毫克大約等於10021.79顆雞蛋


世界衛生組織及中華民國營養學會,
測量標準體重所使用的公式如下:
男性: (身高cm–80) × 70﹪= 標準體重
女性: (身高cm–70) × 60﹪= 標準體重
台灣男性平均身高為174.5公分,女性平均161.5公分
男性平均身高標準體重約為66公斤
女性平均身高標準體重約為55公斤

所以66公斤的男性要若要因急性口服半數致死就要—
一次吃下661437.9顆含153ppb芬普尼的雞蛋;
而55公斤的女性則是要
一次吃下551198.3顆含153ppb芬普尼的雞蛋。

如果為台灣修訂的標準10ppb來計算,
萬一真的不幸吃到標準的最高值—含10ppb芬普尼雞蛋,
66公斤的男性要一次吃下10120000顆會因急性口服半數致死,
55公斤的女性則是要一次吃下8433333.3顆。
(不過我相信在吃到這些量之前會因為其他原因致死)

所以在吃到毒死的機率是微乎其微,
除非你一次攝取量大於上面計算的數量。

而致癌的風險?
於一項動物實驗中證明長期暴露於芬普尼
會引起甲狀腺良性和惡性的腫瘤產生,
美國環境保護署已將芬普尼列為致癌物質。

動物實驗內容根據國家環境毒物研究中心的資料顯示,
實驗內容為大鼠口服芬普尼300ppm持續2年的時間,
發現會造成甲狀腺有良性與惡性腫瘤的產生,
所以美國EPA根據大鼠兩性的甲狀腺濾泡細胞腫瘤的增加
將芬普尼分類為C(可能的)致癌物,
(C類: 也許是人體致癌物(人體部份數據與B2同,但動物數據不足))
但至2011年並無人類因芬普尼而致癌之紀錄。


以上圖的NLAEL 與大鼠的300ppm做計算的話
0.019(0.5ppm)*600=11.4毫克,
換算成芬普尼153ppb的雞蛋的話:
大約為11.4/0.00918=1241.83
也就是1公斤:1241.83顆雞蛋

66公斤的男性若要因芬普尼引起甲狀腺濾泡細胞腺瘤可能性的話
要一天吃下81960.8顆含153ppb芬普尼的雞蛋,持續兩年;
而55公斤的女性則是要
一天吃下68300.7顆含153ppb芬普尼的雞蛋,持續兩年。

德國聯邦風險評估研究所
(Bundesinstitur für Risikobewertung, BfR)
針對此事件評估後表示,
只要芬普尼攝取量不超過急性參考劑量(Acute Reference Dose, ARfD),
則不太可能會造成健康上的危害。(參考資料)

歐盟設定芬普尼急性參考劑量(ARfD)為0.009mg/kg bw/day
換算下來約為0.98顆蛋/kg,也就是100kg內的人,
以153ppb的雞蛋來換算安全劑量大約為 n-2內(n=公斤數)
(100kg內=n-2,200kg內=n-4,以此類推)

66公斤的男性一天不要吃超過64顆蛋
55公斤的女性一天不要吃超過53顆蛋

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後記:
以上是為探討害怕吃到毒雞蛋有多荒謬,
主要原因歸咎於媒體唯恐天下不亂,
這些數據只要稍微有用心都可以查詢到,
但媒體只看到並報導他們所想要的字眼,
一心只想造成民眾們的惶恐,
而非把正確的資訊傳達給人,
上面計算真正導致死亡或罹癌的食用量很誇張,
但也能顯示出媒體有多麼無限放大不正確的地方。

歐盟在 2013 年底宣布禁止在玉米及向日葵上使用含芬普尼的農藥,
不過禁止的原因跟人體健康沒有關係。(參考資料)
不懂台灣媒體著墨在毒雞蛋到底是什麼緣故?

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